界头锅在入库之前是怎样检测的？

　　界头锅在入库之前是怎样检测的？看过界头生产工艺流程的人应该都知道我们在界头锅生产好后我们不会直接让其入库，而是有一道重要的工序要进行，这道工序也是很多生产锅的厂家没有的，可能也是机器生产锅不需要的流程吧，而这却是我们界头锅必须有的流程，那就是入库前检测，没错是一一人工检测，而且是我们经验丰富的老匠人，产品好与不好，合格与否他们一下就能看出来，那么检测铁锅都需要检测什么锅身哪里呢？合格与否怎么判断呢？接下来的内容是锅女侠在铸锅厂现场采集而来，图文结合让你一看便知。

　　您也可以拿来去验证拿到手的铁锅是否是合格好锅。

　　此为刚从模具上取下的产品，等待老师傅一一检查

　　检查开始，借助灯光穿透力，用眼睛检查产品是否有沙孔等微小瑕疵

　　老师傅拿起铁锅，凭借丰富经验一摸就能检验出锅壁的厚薄是否均匀一致

　　检查合格的产品等待打孔，不合格的要回炉重造

　　此过程是非常严谨的，一些很小几乎可以忽略不计也不影响铁锅使用的小瑕疵，如果并非严谨、经验丰富、负责任的界头老匠人，有些瑕疵也就成为漏网之鱼，被投放市场转到消费者您的手里。在我们界头锅铸造厂，老匠人们没有生产量化的概念，更没有对数量的要求，对于他们来说我们的每一口锅都是一件作品，要求细致入微，这也是界头锅产量低于工业化铁锅、价格高于一般铁锅的原因之一。

对于我们来说做界头锅代表的不仅是一种工具，更是我们对古法铸造工艺继续传承下去使命，因为这种古法铸造工艺在我国被流传下来的微乎其微，说的严重一点就是已到没落面临消失，所以界头第21代传承人贺小龙果断接手这一古老的铸造铸锅厂，让堪称中国国粹的经典能够继续传承。