中国最好的铁锅品牌排行榜?

　　中国最好的铁锅品牌排行榜?铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，只要是纯好铁打造的，一般都不含有害物质，不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。说起中国铁锅，我们大概都能想起来

　　苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、炊大皇Cooker King、Zwilling双立人、康帅KOSY等铁锅，还有正在走进人们日常生活中的界头锅。

　　界头锅，掂重量、摸手感的实打实的厚实，

　　1.重量

　　重量是由产品使用的材料和材料的用量决定的。只要是纯铁打造的铁锅重量一般都会有点重量的，那些所谓的轻轻的铁锅您信是纯铁打造的，其实对这个行业比较了解的人都知道，市面上有些所谓的铁锅是废铁打造的，或者是铁皮打造的，或者是其它合成铁，不太厚也不太重但却健康。当然太厚的锅也不一定就是精品，我们知道铁有优劣之分，就如界头锅的原材料是我们精选的萍乡灰口铁，且经过筛选、富集（去杂质）、冶炼（还原剂还原）、精炼，一步步提炼出最精华的部分，而不是杂铁或者没有经过精选的铁。

　　2.手感

　　手感主要关注的是把手、锅具边缘、锅盖。

　　把手的关注点是使用的材料和连接锅身或锅盖的部分，比如是不是全不锈钢的，是如何和锅身或锅盖连接的。在不锈钢把手是市场主流的情况下，后者和把手的隔热防烫能力密切相关。通常，中、高端的锅具会在把手和锅身或锅盖之间增加一道工序，用来减少热量的传递。不能理解的童鞋可以找高端和低端系列的锅具，对比一下把手部分的处理就能理解。

　　纯铁锅手感上并不是特别光滑的，而且会有明显的龟纹，摸起来厚实有轻微的毛糙感。锅缘的关注点是锅缘的宽度和侧面。中、高端锅具的锅缘通常很宽，为的是增强锅盖密闭能力，方便进行倾倒和沥水。锅缘侧面需要摸手感。比如低端锅具，锅缘侧面摸起来是很光滑的，但是，好的锅有明显的毛糙感，就如下面的这张图：

　　没有工业化的高颜值，保持了原始铸造锅（选铁、铸型准备、合型、浇注、凝固、开型取件等几个程序）最精华的部分：

　　这就是我们的界头锅，界头锅，最早可追溯于1397年，至今已传承600多年，也是历史上唯一一个誉名无数、备受皇家亲睐的铁锅之王品牌。

　　界头锅皆产自萍乡市湘东区界头传统锅业制造厂，600年的历史起伏，该厂从一个小作坊不断升级扩建成为今日能大规模生产、仓储、发货的古法铸造锅厂，同时也是目前中国唯一一家古法铸造锅厂家。

　　土生土长的企业人贺小龙接手在2020年正式接手萍乡市湘东区界头传统锅业制造厂，成为界头锅第21传承人，并在10月申请“界头”专利，自此以后，只有萍乡市湘东区界头传统锅业制造厂的锅才是界头锅。

　　界头锅历经600多年21代的传承，世世代代坚持古法铸造工艺，用料考究、取材精选、工序严谨，成为贯穿600多年皇家御用和百姓喜欢的好锅——龟纹清晰、不易粘锅、不易粘锅、十年不换、厚实耐用。

　　现在乃至以后，我们在“为国人健康烹饪而奋斗，为古法铸造工艺传承而坚持”宗旨之下，坚持用心铸造每一口铁锅，古法铸造工艺不变，追求从原材料到铸造过程到包装每一道工艺的极致完美。正所谓“器物真魂魄，匠人自谦恭”，我们铸造的不仅是一口锅，更是赋予其灵魂与生命的烹饪珍品——皇家贵族品质、锅用着舒心、饭吃着放心、食材还省心、能十年不换······

　　与此同时，界头锅已被申请文化遗产；结合网络运营扩大品牌曝光率；扩建工厂、建设华东仓库；优化售前售后服务，用现代技术和服务支撑古法铸造工艺的传承，让更多的人用上地地道道的古法铸造铁锅。

　　作为界头锅21代继承人，我们坚持用最原始古法铸造工艺为现代家庭带来最好铁锅和健康的烹饪体验。萍乡界头铁锅华东店——一个只出售界头古法铸造工艺铁锅的店，每一款锅都是历史经典、健康安全、品质高贵的锅，值得您的青睐与拥有。

　　以上就是“中国最好的铁锅品牌排行榜?”的内容，其实对于我们一口锅我们要的很简单——高性价比，耐用、好用、做饭好吃、健康，界头锅不仅做到了而且还有您想不到的惊喜。