中国最好的铸铁锅品牌有哪些？

　　中国最好的铸铁锅品牌有哪些？说到最好的铸铁锅很多人会想到一些品牌，例如炊大皇、铁工坊、福之味、爱仕达等等，还有国外的一些品牌，随着工业化的发展，铸锅技术的升级，我们对锅的功能、样式、大小、材质的追求越来越高，各种品牌的锅相继出现，通过各种品牌特点出现在大家的眼前：

　　福之味属于河北擎宇贸易有限公司旗下品牌，福之味秉承做好锅做大家喜爱的好用的锅在锅的设计上下了很多的功夫，前期调研，设计 初稿，等到成品出厂， 都是经过反复试验修改品质才是企业生存的原动力。

　　浙江爱仕达电器股份有限公司，创于1978年，厨具知名品牌，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，上市公司，高新技术企业，大型炊具和厨房小家电供应商。

　　铁工房品牌隶属于石家庄佰厨贸易有限公司,是一家专注锅具开发、贸易的企业。我们尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的办公环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

　　他们的品牌或工艺，或品类、或管理模式各具特色。在竞争激烈的锅市场立足，但是中国最好的铸铁锅有哪些品牌呢？我们怎么去界定何为最好呢？

　　既然是铸铁锅那我们就先来聊聊正宗的古法铸造铁锅的好处，您大概就能从各个铸铁锅品牌中辨别出来什么是好的铸铁锅了。

　　铁锅发源于我国宋朝，在当时赫赫有名的便是湖南益阳铁锅制造业了，之后因为生活所迫，这里的人们辗转到萍乡界头，在此落地生根，他们的铸锅工艺与这里的手工业技术结合起来，他们便是界头萍乡界头铸造锅的元祖，由于萍乡有上好的泥料、充足的燃料及丰富的铁矿，加上气候环境适宜，特别适合铸造，机缘巧合下，便开始了造锅，条件有限，但这也是界头造锅历史的开端。

　　至此，界头铸造铁锅名扬600多年，在此期间，界头的手工造锅技术达到历史最顶峰，其名声享誉宫廷内外，由于界头锅工艺精湛、做工精美、用料考究、龟文清晰、不易    粘    锅、厚实耐用等优点 ，被达官贵族所推崇，并被乾隆皇帝亲自予为“皇家御用炊具”。

　　嘉庆二十五年（1819年），界头村年轻的匠人贺友山正式将当时全国最先进的铸造技术融入到界头造锅中，铸锅工艺从“浇铸”改为更先进的“压铸”，于是界头锅便有了“景德镇的瓷器，界头的锅”的新美誉。

　　光绪年间（1876年），慈禧太后将界头铁锅指定为自己的专用锅具。

　　辛亥革命前期（1906年），孙中山领导的中国同盟会在江西萍乡附近发起了第一次大规模武装起义——萍浏醴起义，在此期间，界头生产的大量铁锅对当时的起义军有重要的支持作用，“十年不换界头锅”也在民间广为流传。

　　而这正是现在很多所谓的铸造锅没有的600年的考验、铸造工艺的古法。而且这个界头锅，因为原料颇有考究，萍乡特有的灰口铁、特殊的模具材料，还有其燃料、环境、匠人都是其它地方所没有的，所以他们没有那些现代化品牌的工业化生产设备，不能大规模成批生产，每一口锅都是老将人们艺术品般的倾心打造。现在哪个品牌的锅能做到如此精心制作呢？

　　界头锅，无论是工艺还是原料皆是严把质量关，其锅品质特别好，非常健康：不但补铁还补锌、减少食材维生素的流失，做出的菜特别好吃；使用上特放心，物理技术，它不易粘锅、不易生锈还不易糊锅，只要日常护理维护的好，用上10年、20年、30年完全没问题。而这是很多品牌做不到的，或者只能达到某几个点，例如因为涂层所有不粘锅；因为技术所以节能；因为涂色所以颜值高······但这些锅能用多少年呢？半年、一年、二年，五年之上的有几个呢？锅女侠之前就买过一口所谓的不粘锅，用了半年不到里面的涂层就脱落，先不管吃进肚子里的东西，没有涂层的铁锅粘锅还糊锅，特别不好用，所以只能扔掉再买。

　　中国最好的铸铁锅品牌有哪些？和我们的关系有多重要呢？对于我们只想有一口耐用、健康的好锅，对于卖锅的您好锅是您事业好的前提，所以品质比品牌重要，适合就好。